Frankrijk, Bourgogne (Chardonnay)
Saint-véran is een kleine gemeente in de sub regio Mâconnais. Complexe aroma's van citrus, acacia. Krachtige rijpe smaak met een fijne lange afdronk, culinair bovendien veelzijdig inzetbaar.

Frankrijk, Provence (Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah) Een fonkelend roze kleur. Geuren van aardbei, perzik en witte bloesem. Een intens frisse rosé met karakter en een zeer mooie, zuivere afdronk.

Een uitmuntende expressie van Pinot Grigio onthult levendige aroma's van sappige peren en verfrissende citrusbloesems, gevolgd door een subtiele hint van rijpe perzik. De verfijnde mineraliteit en gebalanceerde smaak zorgen voor een verkwikkende elegantie in elke slok van deze prachtige wijn.

Deze wijn belichaamt de essentie van Rueda met zijn levendige karakter. Aroma's van exotisch fruit en vers gemaaid gras leiden naar een verfrissende smaak van grapefruit en perzik, ondersteund door een subtiele mineraliteit. Een uitnodigende en levendige expressie van Verdejo-druiven.

Hoogwaardig vakmanschap uit het eerbiedwaardige Trimbach wijnhuis in de Elzas. Deze wijn heeft een uitgebreid boeket van witte bloemen, perzik, gevolgd door citrusnoten en een verfijnde mineraliteit. Een ware weerspiegeling van Trimbach's erfenis van uitmuntendheid kwaliteit

Een verfijnde expressie uit Rueda, houtrijping geeft diepte aan levendige tropische fruitaroma’s. Subtiele vanilletonen verrijken de verfrissende smaak van citrus en perzik, terwijl een elegante mineraliteit en een hint van eikenhout de complexiteit benadrukken.

Enerzijds fris, anderzijds een tikkeltje zoet met wit fruit in het pallet en op de achtergrond een hint van rozijn.

Een uitgebreid pallet van geuren is terug te vinden in deze wijn. Tonen van bloemen, specerijen, abrikoos, lychee, vanille en mooie hinten van eikenhout. Een volle, stevige wijn, maar elegant met een complexiteit en een lange afdronk.

Bodegas Salentein is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. De zeer opvallende Bodega heeft de vorm van een kruis waarin de wijnen 8 meter onder de grond in houten vaten liggen te rijpen in een ruimte die doet denken aan een amfitheater. Deze 'krachtpatser' is gemaakt van 100% Chardonnay en is opgevoed op eikenhout, deze wijn heeft tonen van noten, boter en vanille.

Deze Chardonnay betovert met exotisch fruit en delicate vanille tonen. De complexe smaak biedt een rijkdom aan tropische vruchten en een vleugje geroosterd eiken, met als resultaat een volle, zijdezachte textuur. Een harmonieus huwelijk van fruitige pracht en subtiele houtinvloeden.

Een verleidelijke en verfrissende rosé van Bernardus. Het biedt een boeket van sappige rode bessen en delicate bloemige tonen. De levendige smaak van aardbeien en frambozen wordt versterkt door een verfijnde mineraliteit, resulterend in een elegante en evenwichtige rosé-ervaring.

Rode bessen en subtiele kruiden betoveren de zintuigen. De verfijnde smaak onthult sappige kersen en aardse tonen, omringd door zijdezachte tannines. Een elegante expressie van Bourgondische finesse en vakmanschap.

Het beste van twee landen in één fles gevat. Een Bourgogne-stijl afkomstig uit Italië. Dankzij de rijke houtrijping is dit een mooie intense Pinot Nero. In de smaak zijn tonen van rijpe bessen en een vleugje vanille terug te vinden met een zeer aangename structuur.

Een uitstekend voorbeeld van de Somontano-regio door Enate. Een betoverende combinatie van rijpe rode vruchten en een subtiele vanilletoets. De complexe smaak onthult donker fruit en kruidige nuances, omringd door zachte tannines, waardoor de essentie van Somontano in elke slok tot leven komt.

Australië, Barossa (Shiraz) De neus wordt gedomineerd door rijpe pruimen, zwart fruit, bramen en gedroogde kruiden zoals laurier en salie. Op de achtergrond spelen lichtjes de aroma's van het gebruik van oud eiken mee. De wijn heeft een vriendelijke en sappige structuur met rijpe ronde tannines.

Frankrijk, Bordeaux (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot) Gekonfijte viooltjes stuiven u tegemoet. Zeer gelaagde wijn met smaken van zwart fruit en fluweelzachte tannines. In de smaak zit ook een peperige frisheid.

Verenigde-Staten, Californië (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot) Dé wijn van de regisseur van 'The Godfather'. Deze 'Black label Claret' uit de diamond collection is een ode aan de Bordeaux. Een robuuste complexe wijn met rijke tannine die aroma's van vijgen, hout en kersen bevat. In de smaak veel rood fruit, cassis en tonen van vanille.

Argentinië, Mendoza (Cabernet sauvignon) Deze smaakvolle wijn is samengesteld uit de best geselecteerde Cabernet Sauvignon druiven. Deze hebben een opvoeding op gehad op eikenhout. Naast aroma's van rijpe kersen, olijven en chocolade, heeft deze wijn een volle elegante smaak met een bijzonder lange, lichtkruidige afdronk.

Zuid-Afrika, Franschhoek (Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Shiraz, Viognier) Deze wijn is een exclusieve creatie van Boekenhoutskloof Winery. Betoverend met zijn unieke smaakprofiel van krachtige aroma's van donker fruit, kruiden en cacao. Gecombineerd met zijdezachte tannines en een rijke, weelderige afdronk, maakt dit een gewilde keuze voor veeleisende wijnliefhebbers

Italië, Toscane (Syrah, Merlot, Sangiovese) Een meesterlijke assemblage van het gerenommeerde Gaja wijnhuis. Deze wijn onthult weelderige aroma's van rijpe bessen en subtiele, kruidige tonen. De smaak, gedomineerd door zwarte bessen en kersen, omlijst door zachte tannines, biedt een zijdezachte en complexe ervaring.

Spanje, Ribera del Duero (Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tempranillo) Geuren van bessen en rijp fruit samen met tonen van vanille en kruiden komen u tegemoet. In de smaak vind u donker fruit met een zachte body en mooie elegantie door het geïntegreerde hout.

Italië, Toscane (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot) Ornellaia Le Serre Nuove dell Ornellaia, een échte prachtwijn! De Italiaanse wijn komt uit de wijnstreek Ornellaia, wat ligt aan de Toscaanse kust en wat uitkijkt over de Tyrreense Zee. De wijn heeft een smaakprofiel van een ware topper. Heerlijk krachtig, vol, droog, houtgerijpt met fijne tannines.

Spanje, Rioja (Tempranillo) Een volle romige wijn waarin eik en vanille tot hun recht komen. Rood fruit met frisheid, cassis, bosbes en mooie zoete toetsen maken deze wijn tot een harmonieus samenspel van licht gebrande tonen en aardsheid.

Italië, Toscane (Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz) Een geweldig lekkere rode wijn met veel rood fruit, is licht kruidig en geeft aromatische hints van eikenhout. Een genot om te drinken met een lange volle afdronk.

Chili, Colchagua Valley (Cabernet sauvignon, Carménère, Petit Verdot, Syrah) Van elke wijngaard wordt de beste wijn geselecteerd voor deze bijzondere blend. Deze wijn is mooi intens en krachtig, complexe smaak door tonen van lichte peperig­heid, kaneel, chocola, kruiden, zoete kersen en pruimen, cassis, vanille, goede zuren en sap, niet te zwaar en mooie tannines

Frankrijk, Provence (Grenache, Cinsault, Syrah) De Rose heeft sinds het begin al vele liefhebbers. Na verbeterding van de blend in 2010 werd de wijn al helemaal razend populair. De smaak is zowel droog als fris. Wanneer u een slok neemt zult u meerdere smaken onderscheiden. U zult bessenfruit, karamel en een subtiel kruidig aroma proeven.

Italië, Alto Adige (Pinot Grigio) Tenuta Lageder, iconisch wijnhuis uit Alto Adige. Op dit moment wordt het bedrijf geleid door Alois Lageder. In de wijngaarden wordt nagenoeg uitsluitend bio-dynamisch gewerkt. Deze 100% Pinot Grigio, is fris en heeft rijkelijke aroma’s, iets van citrus fruit en een heel verfijnde zachte afdronk.

Italië, Umbrië (Chardonnay) Markies Piero Antinori is een begrip in de wijnwereld en een garantie voor kwaliteit. Deze wijn is het kleine broertje van de Cervaro en is afkomstig van de beroemde wijngaard rond Castello della Sala, welke uitstekend geschikt is voor een goede Chardonnay. Een lichte houtrijping zorgt voor een zachte elegante smaak met mooie vanille tonen en een goede balans.

Spanje, Rioja (Tempranillo) Drie succesvolle wijnproducenten in Rioja besloten in 1985 een nieuw wijnhuis op te richten. Een zogenaamde single-estate bodega met druiven van eigen wijngaarden, een uniek concept in Rioja (waar meer dan negentig procent van de wijnbedrijven traditioneel afhankelijk is van lokale druiventelers)..

Verenigde-Staten, Californië (Chardonnay) Zakenman en landgenoot Ben Pon volgde zijn droom en kocht in 1989 een stuk land in Californië waarop hij zijn 'Bernardus Winery' startte. Naast goede rode wijnen maakt hij ook zeer goede witte wijnen zoals deze houtgerijpte Chardonnay. De wijn geurt heerlijk naar acacia en tropisch fruit, heeft een kruidige, volle smaak en een zeer lange prettige afdronk. Met recht 'Hollands Glorie'!

Argentinië, Mendoza (Malbec) De Malbec druif gedijt hier zeer goed en geeft karakteristieke wijnen. Deze wijnen heeft een dieprode kleur en intense aroma's van tabak, cassis en vijgen. De wijn rijpt een jaar op nieuwe eiken vaten en heeft een krachtige, volle smaak met rijpe tonen. Robert Parker gaf deze wijn maar liefst 90 punten.

Italië, Veneto (Corvina, Rondinella) Immens populaire wijn, bovendien gemaakt door één van de oudste producenten van Veneto. Fraaie dieprode kleur, zeer zuiver bouquet van kersen, pruimen en kaneel. Een heerlijk volle en toegankelijke smaak. Deze 'kleine Amarone' is perfect op dronk en heeft een zijdezachte afdronk.

Zuid-Afrika, Stellenbosch (Shiraz) De wijn heeft een donkerrode kleur, aroma's van zwarte kersen, moerbei en specerijen. Dit komt ook weer terug in de fraaie rijpe smaak evenals de vanilletonen die vanwege de houtrijping in goede balans overkomen.

Zuid-Afrika, Stellenbosch (Sauvignon Blanc) Uit het mooie en vertrouwde Stellenbosch komt deze prachtige wijn. Naast aroma's van tropisch fruit en limoen is de smaak door de korte houtrijping romig maar ook uitgesproken fris.

Italië, Puglia (Primitivo) Castello Monaci werkt zoveel mogelijk natuurlijk en is onderdeel van de ‘slow wine’ beweging. Donkerrood van kleur met aroma’s van pruimen, kersen, peper, viooltjes en vanille. Vol en zacht met tonen van bessenjam en zoethout.

Frankrijk, Bordeaux (Merlot – Cabernet Sauvignon) Al tientallen jaren is deze wijn uit de Saint Emilion een vaste waarde op onze wijnkaart en zeer gewaardeerd door onze gasten vanwege de uitstekende prijs / kwaliteitverhouding. Een bijna 100% Merlot wijn met een fraaie romige en toegankelijke volle smaak. Van harte aanbevolen. Eigen import.

Duitsland, Pfalz (Riesling) De gebroeders Bauer maken langzaam aan faam met hun excentrieke wijnen waarvan de etiketten zeer gewaagd zijn. Verrassend genoeg is deze riesling kwalitatief van een zeer hoog niveau. Fris, zuiver en karakteristieke rijp.

Frankrijk, Rhone (Syrah, Grenache, Mourvèdre) Deze wijngaarden worden beheerd volgens dezelfde principes en overtuiging als Château de Beaucastel. Helder diep robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van kers, framboos, gedroogde bloemen en lavendel. In het smaakpalet tonen van confituur van klein rijp rood fruit, laurier en rozemarijn, die worden gevolgd door een lange afdronk met zacht rijpe tannine.

Frankrijk, Rhône (Clairette Blanche, Rousanne) Familiebedrijf Jean-Luc Colombo is al sinds 1986 een begrip in de Rhône en ver daarbuiten. Prachtige geuren van witte peper, witte bloemen, perzik, grapefruit, kiwi, groene banaan, abrikoos en een hint van buxus. Mooi fris en elegant met wit fruit.

De bekende Henri Bourgeois wordt ook wel "Monsieur Sancerre" genoemd en maakt dit helemaal waar in deze wijn. De wijn heeft een typisch stuivend aroma van groen fruit en citrus, de smaak is vol en geconcentreerd. Robert Parker gaf deze wijn 90 punten.

Frankrijk, Bourgogne (Chardonnay) Het bekende bourgognehuis Louis Jadot bouwt aan de toekomst. Deze verfijnde ‘Montrachet' is zeer krachtig en rijk aan smaak. In het bouquet aroma's van rijp witfruit en subtiele vanilletonen door rijping op eikenhout.

Spanje, Penedés (Cabernet Sauvignon) Dieprode kleur met een aroma van cederhout, leer en cassis. Door de houtrijping heeft deze reserva een hint van vanille en een krachtige volle smaak.

Spanje, Penedès (Chardonnay) Legendarische kwaliteitswijn van het beroemde wijnhuis Miguel Torres, uitgeroepen tot Europees wijnmaker van het jaar. De wijn heeft 6 maanden op eikenhouten fusten gerijpt. Karakteristieke Chardonnay, heerlijk zacht in smaak en afdronk.

Oostenrijk, Kamptal (Grüner Veltliner) Fraaie groengele kleur, nuances van rijp wit fruit, anijs, tabak en een lichtkruidige elegante smaak. Weingut Topf is een familiebedrijf waarin iedereen zijn of haar steentje bijdraagt!